Основное меню

    Салаты
    Салат из свежих овощей с бальзамическим соусом
    200 г
    Салат с грушей, печеной тыквой, мятно-имбирной заправкой и сезонной зеленью
    200 г
    Теплый салат из томленой в вине куриной печени, с томатами черри, сезонной зеленью и бальзамической заправкой
    200 г
    Салат с говяжьим языком, свежими овощами и пряной медовой заправкой
    200 г
    Салат с пряной говядиной, молодым цукини, пармезаном и сезонной зеленью в горчично-медовом соусе
    200 г
    Салат с вяленой уткой, сезонной зеленью, вялеными томатами, творожным сыром в апельсиново-горчичном соусе
    200 г
    Холодные закуски
    Домашнее сало с квашеной капустой
    230 г
    Сельдь с картофельными дольками
    250 г
    Закуска из свежих овощей со сметанным соусом
    400 г • перец, огурец, помидор, сельдерей
    Доска с традиционными белорусскими соленьями
    350 г • капуста квашеная, томаты, корнишоны соленые, чеснок маринованный, перец острый, морковь по-корейски
    Пряный отварной говяжий язык с хреном и солеными огурцами
    220 г
    Белорусские бочковые грузди с луком и сметаной
    250 г
    Доска с традиционными белорусскими мясными закусками
    210 г • руляда из курицы, рулет из рульки с курицей, пряная запечённая говядина
    Битый огурец с чесноком и зеленью
    150 г
    Супы
    Борщ с томленой говядиной и краюхой хлеба со шпиком
    350 г
    Солянка мясная
    350 г
    Хлебная корзина с пряным маслом
    150/25 г
    Драники
    Классические драники со сметаной
    350 г
    Драники с жареными грибами и грудинкой
    300 г
    Картофельные колдуны с мясом
    450 г
    Драники с мачанкой
    400 г
    Драники с лисичками
    400 г
    Драники с охотничьими колбасками и сметаной
    450 г
    Деруны с куриным филе и сырным соусом
    450 г
    Горячие блюда
    Улитки фермерские белорусские с хрустящим картофелем и творожно-сметанным соусом
    6 улиток
    Вареники с начинкой из картофельной толканицы с грибами, обжаренным свежим беконом и сметаной
    400 г
    Пельмени со сметаной и зеленью
    320 г
    Свиная шея с овощами под сметанно-хреновым соусом
    400 г
    Картофельное пюре со шкваркой, жареным лучком и квашеной капустой
    480 г
    «Верещака» из копченых ребер, бекона и купат с толстыми блинами
    550 г
    Запеченные свиные ребрышки с комяком и пикантным соусом
    450 г
    «Тыцкало» из говядины, белыми грибами, копченого бекона в сливочном соусе с картофелем в мундире
    500 г
    Квасолиха с фасолью, беконом, пассерованным луком и морковью в сметанно-йогуртовом соусе и сочным куриным филе
    400 г
    Котлета с картофельной толканицей
    250 г
    Груша, томленная с пряностями, в курином филе со сливочным соусом
    400 г • наличие блюда уточняйте у официанта
    Буженина с запеченным картофелем и домашней аджикой
    400 г
    Нежный говяжий язык с картофельным пюре под сливочным соусом
    450 г
    Говяжья вырезка, подается с соусом из спелых вишен на красном вине, с печеной тыквой и рукколой
    380 г
    Котлета из судака с картофельной толканицей и базиликовым маслом
    360 г
    Ароматное филе судака на пару с булгуром и печеными овощами
    300 г
    Свиная рулька, маринованная в темном пиве
    100 г • весовое блюдо
    Бигус с печеным картофелем и грибами
    360 г
    Специальное предложение
    Сет «Любимый Брест»
    955 г • драники с купатами, маринованные огурцы, домашнее сало, квашеная капуста, руляда куриная, пряная говядина, шпик, хлеб зерновой, сметана, аджика и напитки
    Сет пивной «Каза»
    800 г • сет состоит из кильки в томатном соусе, жареных пельменей, купат, бастурмы, копчёных свиных ушек, соломки с солью, чёрного хлеба «Кутузов», картофеля фри, соуса с хреном и домашнего чесночного соуса
    Закуска к настойкам
    400 г • квашеная капуста, соленые огурчики, чеснок, маринованные черри, маринованный лук, грудинка соленая, селедочка
    Закуски к пиву
    Сырные гренки
    120 г
    Наггетсы
    150 г
    Уши копчёные с сырными гренками
    170 г
    Сырные палочки
    100 г
    Бастурма с ассорти из вяленых колбасок и картофелем фри
    250 г
    Гарниры
    Печёный картофель в мундире
    200 г
    Картофель фри
    120 г
    Сочные овощи гриль
    200 г • цукини, перец, томаты, кукуруза, лук
    Соусы
    Кетчуп
    50 г
    Майонез
    50 г
    Хрен
    50 г
    Горчица
    50 г
    Сметана
    100 г
    Аджика домашняя
    50 г
    Десерты
    Мороженое
    150 г
    Мороженое с пьяной вишней
    200 г
    Бабушкин хворост со взбитой сметаной и клюквенным соусом
    200 г
    Дзьмухауцы с кулагой
    280 г
    Яблоко запеченное с клубникой и пломбиром
    165 г
    Домашние вареники с вишней и сладкой сметаной
    300 г
    Обработка файлов cookie
    Наш сайт использует файлы cookie для обеспечения удобства пользователей сайта, его улучшения, сбора статистики и предоставления персонализированных рекомендаций.

    Вы можете настроить параметры использования файлов cookie или изменить свое согласие в более позднее время. Для получения дополнительной информации о целях, сроках и порядке использования файлов cookie вы можете ознакомиться с нашей Политикой обработки файлов cookie
    Персональные настройки Cookie